Galić Chardonnay

Ein reicher und voller Chardonnay mit modernem Charakter der eine Fülle von Aromen hat, wie unter anderem Aprikosen und Äpfel begleitet von reichlichen Vanille Beimischungen. Der Geschmack ist voll und stark, aber trotzdem sehr harmonisch und zwar Dank der Balance von Säuren und anderen Extrakten. Seine größte Stärke liegt in einem attraktiven und langanhaltenden Retrogeschmack mit einem pikanten und fruchtigen Charakter, welcher sich auch Minuten nach dem Trinken erstreckt und zu weiterem Trinken führt. Durch die Gärund und Reifung in Barrique Fässern erhielt der Wein einen komplexeren Geschmack und eine reichere Textur. Kurz maziert, ein Viertel des Weins reifte in Barrique und später in Rostfreien Tanks vereinigt.